马口铁盒的涂料
涂料根据产品来决定的。比如火腿罐印铁,内涂要选用抗硫性佳的铝粉涂料,一般性防锈则可选择环氧酚醛类涂料。外涂则需根据客户设计的图案来决定。比如糖果盒、月饼盒的马口铁盒,为防止加工时卷边嚣铁处擦伤生锈。需要采用透明金黄色涂料,目的是防锈和美观。
同时在选择内涂时须考虑内容物的卫生要求,内面涂料要求具备耐腐蚀性,良好的附着性、柔韧性、无毒、无味,符合食品卫生安全要求。此外,还应当符合制罐的加工性如经过高频电阻焊的热量,内补涂料的局部高温加热以及罐装后的高压蒸煮不褪色、不失光。
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马口铁主要作为包装用的铁罐,马口铁印刷以平版胶印为主,是利用油水不相溶的物理现象来进行印刷的。因此,印铁油墨除应具备胶印油墨的印刷适性外,还必须具备耐热性、耐溶剂性、耐加工成型性、耐蒸煮性、耐磨性好等特性。而涂料也是马口铁加工过程中不可缺少的一种材料。
1.涂料
涂料主要由成膜物质、颜料、催干剂、辅助剂、溶剂等组成,从涂布方式及作用可以分为内涂、外涂和光油3种涂料。对油墨层起到了良好的保护并增加了图像的光亮度使产品具有良好的金属色。同时食品罐等的涂料可有效防止内容物受到化学及生物性的污染、降低漏罐的可能性,保护食物原有的风味颜色,延长保存时间并使内容物易于从容器里倒出。
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不透光性 光线除了会引发食品的劣变反应之外,也会引起蛋白质和氨基酸的变化。而维生素C受到光线照射更容易
使其与其它食品成份作用,以致大量流失。据研究分析显示,透明玻璃瓶装的牛奶,维他命C 的损失量比深色瓶装的牛奶高14倍,光亦会使牛奶产生氧化异味,以及核素、甲硫氨酸等裂解而损失营养价值,马口铁罐的不透光使得维他命C的保存率最高。
良好的密封性
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马口铁的硬度测试以往大多采用台式表面洛氏硬度计,采用普通钢质平测砧,测试HR30T硬度。
近年来,由于关于马口铁的国家标准GB/T2520-2000开始采用了国际上通用的HR30Tm硬度表示方法,因此国内已开始采用金刚石测砧、测试马口铁的HR30Tm硬度值。
但是,测试HR30Tm硬度需要一个金刚石测砧,而国产的洛氏硬度计很少有这种配件可以选购。由于合适的金刚石测砧难以买到,台式的表面硬度计又比较贵。因此,HR30Tm硬度表示方法在国内马口铁行业的应用还行不普遍。特别是在马口铁的使用厂家方面,尽管人们也意总识到马口铁的硬度很重要,它要关系到加工产品的质量,关系到生产效率和企业效益。但是多数企业都没有对购进的马口铁材进行硬度复检。
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马口铁的生产过程包括:酸洗--冷轧--退火--平整---剪边--镀锡---涂油 酸洗:
1是为了原板表面的氧化物
2是为了切边,检查是否有缺陷的原板 冷轧: 主要是通过压力使其厚度变薄。这个可以再常温下进行。 退火:这道工艺主要是根据客户的用途与要求调整相应的硬度。有两种方式:1)罩式炉退火 2) 连续性退火。 正常硬度越大的用的连续性退火的比较多 平整:主要是两个方面:1)表面状态的检查 2) 板型的平整 剪边:最小是切5mm,正常时切7.5mm 镀锡:要考虑到浓度,湿度等镀锡的环境等等 涂油: 正常情况下涂DOS油。为了防止粘张,或者生锈。 但上面的油点的控制比较难。 屑饼机
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